Feb 11 2009

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Brot oder Butter?

Abgelegt 16:51:52 unter Allgemein

Brot oder Butter?
Was tun, um die Schrammen aufgrund der Wirtschaftsentwicklung im eignen Haus so klein wie möglich zu halten? Gerade in schwierigen Zeiten sind die Bestandskunden das Brot jedes Hotels und die Neukunden die Butter.

Setzen Sie verstärkt auf Ihre Stammkunden!
Denn es ist viermal so teuer einen neuen Gast zu gewinnen, als Bestandsgäste zu halten.

Die Analyse der Werbe- und Marketingausgaben von Hotels zeigt, dass ein Großteil dieser Ausgaben immer noch zur Neugewinnung von Gästen eingesetzt wird, aber kaum gezielte Budgets und Maßnahmen für die Pflege der Bestandsgäste vorgesehen sind.

Dies führt dazu dass der Deckungsbeitrag, welcher mit dem ersten Aufenthalt der neugewonnen Gäste erzielt wird häufig gerade mal die dafür eingesetzten Werbeausgaben deckt. Damit aus dem teuer „erkauften Neukunden“ ein profitabler Gast wird, muss er zum „Fan“ Ihres Hauses werden.

Um aus Erstbesuchern profitable Stammgäste zu machen eignen sich systematische Begeisterungsleistungen besonders. Denn wenn Sie Ihre Gäste mit Kleinigkeiten, Serviceleistungen die er nicht erwartet überraschen und somit in Geist und Herzen der Gäste präsent sind, erhöhen Sie die Stammgästequote und Ihre Chancen auf positive Weiterempfehlung.

Machen sie doch einmal mit Ihrem Team einen moderierten Workshop zur Gästebegeisterung und stellen Sie sich die Frage, mit welchen Aufmerksamkeiten, Serviceleistungen Sie Ihre Gäste in den einzelnen Kontaktpunkten z.B. bei der Buchung, während des Aufenthaltes und nach der Abreise überraschen/verblüffen können?

Sie werden erstaunt sein, wie viele gute Ideen und Ansatzpunkte von den Mitarbeitern die tagtäglich „am Puls des Gastes“ sind, hervorgebracht werden.

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